釀造工藝:莊園至尊珍藏以莊園十年以上樹(shù)齡的“赤霞珠”為原料,選用晚熟的葡萄,配以少量中國(guó)特有的“蛇龍珠”,經(jīng)過(guò)橡木桶兩年低溫窖藏,瓶中熟成一年而成。
色澤香味:該葡萄酒澄清透亮,寶石紅色,黑醋栗、覆盆子、黑胡椒、蘑菇等芬芳頗為濃郁?谖冻墒,單寧豐富。 入口圓潤(rùn),具有骨架,強(qiáng)壯的酸度和澀感,可長(zhǎng)期陳釀瓶?jī)?chǔ)。品嘗記錄:口感奔放、酒香濃郁、酒體硬朗、活力四射, 飲后可以迅速點(diǎn)燃隱藏在人們內(nèi)心深處歡樂(lè)和悸動(dòng)的火花。
佐餐:西餐牛排、烤乳豬、肉末意大利面、味道較為濃厚的燒烤類(lèi)菜。
侍酒及貯藏:16-18℃飲用,10-20℃避光保存,平放或倒放。
獲獎(jiǎng)情況:2010年煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)。